Sección Publicaciones de la FIL |
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 La FIL proporciona una fuente permanente de información autorizada, ya sea de tipo científico u otro, sobre una amplia gama de asuntos de importancia para el sector lácteo. Una vez publicadas, las publicaciones están disponibles en formato electrónico. Consulte nuestro catálogo electrónico de publicacionesaquí.
Las publicaciones de la FIL pueden obtenerse mediante los
Comités Nacionales de la FIL o la
Sede Principal de la FIL.
Vous pouvez obtenir nos publications à la pièce ou choisir un abonnement annuel aux publications de la FIL. Consulte las tarifas aplicables al año 2010 y a los años precedentes, así como una lista de preguntas frecuentes aquí.
Parmi les publications de la FIL, on retrouve :
- El boletín de la FIL, que contiene artículos de revisión científicos, técnicos y económicos y actas de ponencias de las conferencias,
- Números especiales, libros sobre temas tratados de manera individual,
- Métodos estándar de análisis y toma de muestras (se incluyen las normas conjuntas FIL/ISO).
Los temas tratados abordan todas las áreas de actividad de la FIL.
Si desea obtener más información sobre nuestras publicaciones, póngase en contacto con Oscar Chavez, IDF Office Manager
Nuestras publicaciones más recientes: |
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 | Download the pdf version of our catalogue (3.5 MB) |
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| Bulletin of the IDF No. 436/2009 - Environmental Ecological Impact of the Dairy Sector Literature review on dairy products for an inventory of key issues List of environmental initiativess and influences on the dairy sector |
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| Bulletin of the IDF No. 435/2009 - Standardization of a Chemiluminescent Method to Detect Alkaline Phosphatase in Liquid Dairy Products |
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| Bulletin of the IDF No. 434/2009 - International Collaborative Study on the Gas-Liquid Chromatographic Method for the Determination of Milk Fat Purity in Milk and Milk Products by Analysis of Triglycerides - Draft international standard ISO 17678|IDF 202 |
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| Bulletin of the IDF No. 433/2009 - A Revolution in Food Safety Management |
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| Bulletin of the IDF No. 432/2008 - The World Dairy Situation 2008 |
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 | IDF
World Dairy Summit, Auckland, New Zealand, 04-11 November 2010 |
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