Sobre nosotros |
 |
"La pericia científica para el sector lácteo mundial"

La Federación Internacional de Lechería (FIL) es la fuente preeminente de conocimientos especializados científicos y técnicos para todos los agentes implicados en el sector lácteo. Entre sus afiliados se cuentan 56 países y el número sigue creciendo. La FIL representa cerca del 86% de la producción láctea mundial actual.
La misión de la FIL es representar mundialmente al sector lácteo proporcionando la mejor fuente global de conocimiento científico especializado, para apoyar el desarrollo y la promoción de leche y de productos lácteos de calidad y ser así una fuente de nutrición, salud y bienestar para los consumidores.
La FIL es el centro de conocimientos lácteos especializados ya que:
-
Participa en el desarrollo del conocimiento científico,
-
Facilita el intercambio de información,
-
Trata los avances mundiales y
-
Facilita el establecimiento de contactos profesionales dentro y fuera del sector.
Es una de las federaciones del sector que con mayor ímpetu fomenta el desarrollo y la innovación.
|
Print |
 |
 | Bulletin of the IDF No. 435/2009 - Standardization of a Chemiluminescent Method to Detect Alkaline Phosphatase in Liquid Dairy Products |
|
+ View abstract |
 | Bulletin of the IDF No. 434/2009 - International Collaborative Study on the Gas-Liquid Chromatographic Method for the Determination of Milk Fat Purity in Milk and Milk Products by Analysis of Triglycerides - Draft international standard ISO 17678|IDF 202 |
|
+ View abstract |
 | Bulletin of the IDF No. 433/2009 - A Revolution in Food Safety Management |
|
+ View abstract |
|
 |
|
|
|